Beer Nut: 2 Beer Nuts vão para um pub na Irlanda

Uma viagem de férias à Irlanda proporcionou a Beer Nut George Lenker a oportunidade de visitar alguns de seus pubs favoritos em Galway e Dublin.

Não vou à Irlanda para beber cerveja, mas certamente bebo bastante quando estou lá.

Sim, leitores, estou escrevendo isto do meu quarto de hotel no centro de Dublin. (Wren Urban Nest, se você quiser saber detalhes. É um local maravilhoso, moderno e ambientalmente consciente.)

Esta viagem foi principalmente para eu estar em duas grandes cidades, Dublin e Galway, na época do Natal. Estive na Irlanda perto do Natal, há cerca de oito anos, mas não consegui explorar as luzes natalinas de nenhuma das cidades tanto quanto gostaria. Desta vez pude passear sem pressa e mergulhar no espírito natalino.

É claro que só se pode olhar para luzes bonitas por um certo tempo. Então, uma vez feito esse aspecto, junto com algumas compras e, claro, comida, era hora de ir aos pubs.

Passei minhas primeiras noites em Galway e já cantei louvores à grande Salt House, então não vou me alongar sobre esse local fabuloso. Mas nem é preciso dizer que passei algum tempo lá. Mas também pude visitar meu outro lugar favorito em Galway: o Bierhaus.

O Bierhaus foi na verdade o primeiro bar de cerveja artesanal que visitei em Galway, mas não ia lá há mais de uma década. O lugar mudou muito desde a minha última parada lá, mas as mudanças foram todas cosméticas e nenhuma delas foi ruim. Ainda exala uma atmosfera sombria de pub, uma característica que gosto.

O que não mudou foi a cerveja. Provei vários deliciosos lá, mas o que mais me impressionou foi uma colaboração entre a Bierhaus e a O'Brother Brewing, chamada Lionn Ruadh na Samhna.

É uma red ale lupulada que apresenta uma tonalidade avermelhada profunda e tem ótimas notas de malte caramelo, que são controladas por um belo envelope de lúpulo. É uma cerveja de inverno perfeita e, se você conseguir, eu recomendo.

Embora eu pudesse mencionar algumas outras cervejas impossíveis de conseguir que tomei no Bierhaus, tenho que passar ao tempo que passei em Dublin. Mais uma vez me encontrei com meu amigo John Stephens e, embora tomássemos algumas cervejas em vários bares, o que gostaria de focar aqui é o tempo que passamos no Against the Grain.

Foi no Against the Grain que fui convidado para a festa de Natal do Beoir, um grupo de defesa que serve para promover a cerveja artesanal irlandesa e educar as pessoas sobre ela. John atua como tesoureiro da organização.

Mas além de estar em um dos meus pubs de cerveja artesanal irlandeses favoritos com um dos meus amigos irlandeses favoritos, houve outro aspecto emocionante: pude conhecer outro “Beer Nut” – literalmente.

John Duffy, que também usa o apelido de “Beer Nut” em seu blog, é o presidente da Beoir, mas também é um estimado escritor e historiador de cerveja. Ele é erudito e eloquente, e foi um verdadeiro prazer conhecê-lo, embora as circunstâncias da festa não permitissem muito tempo para conversas individuais. Confira o blog dele.

No entanto, aprendi alguns pedaços saborosos sobre as novidades da indústria da cerveja na festa. Mas isso terá que esperar mais uma semana.

Espero que as suas férias – seja lá o que for e onde quer que celebrem – sejam tão agradáveis ​​como a minha estada de férias na Irlanda.

Saúde.

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