O Kegmaster Mini traz chope para casa

Beber cerveja em casa não mudou muito ao longo dos anos. Você abre a geladeira, pega uma cerveja, abre e segue seu caminho alegre.

Mas, além da confiável garrafa e lata, as cervejarias e outras empresas de bebidas há muito tentam levar a experiência de saborear um chope também para casa.

Growlers são oferecidos em cervejarias locais há anos, mas, deixando de lado o COVID, não tiveram aqui o sucesso que você encontrará na América ou na Nova Zelândia. Notoriamente, a Lion tentou mudar o jogo com seu sistema Tap King, projetado para ficar nas geladeiras das pessoas, mas, após três anos de vendas lentas, eles abandonaram a ideia.

Agora, Keg King, com sede em Melbourne, espera que um novo produto inovador ajude a levar a experiência do chope para todos os lugares, desde pequenos apartamentos com pouco espaço até parques e praias.

O Kegmaster Mini é um sistema de chope de bancada de US$ 600 a US$ 700 que ocupa tanto espaço de bancada quanto uma grande máquina de café doméstica. Foi revelado esta semana na BrewCon e possui uma única torneira, usa uma tomada padrão, resfria a cerveja em temperatura ambiente e foi projetado para conter barris de dez litros.

O CEO da Keg King, Will Fiala (foto no início do artigo com a unidade), diz que construiu o sistema para bebedores de cerveja com espaço limitado em casa ou que têm interesse em aprender os meandros de como funcionam os barris.

“As pessoas podem comprar um barril de dez litros online ou em uma choperia”, diz Will, “e em alguns minutos colocar o barril, colocar o acoplador e servir um chope de qualidade”.

De certa forma, o Kegmaster Mini apresenta vários produtos já desenvolvidos pela empresa, incluindo os barris de plástico que fabricam em Melbourne e um acoplador que foi desenvolvido para caber facilmente no seu último lançamento.

“É apenas algo que as pessoas podem colocar em cima e aparafusar e que elas entenderão instintivamente”, diz ele.

O sistema foi projetado em torno de barris de dez litros porque representa um pouco mais de cerveja do que uma caixa padrão; as máquinas também podem ser facilmente ajustadas para acomodar barris de 20 litros.

“Tem gente que compra placas toda semana”, diz Will. “Vai durar em um barril como qualquer outro barril, não vejo problema se as pessoas não passarem por isso imediatamente.”

Quando se trata de servir uma cerveja perfeitamente gaseificada, há algumas opções: o Kegmaster Mini pode funcionar com cartuchos de CO2 de 16 gramas, cartuchos de 70 gramas da Keg King e um cilindro de gás normal Tipo 30. Mas sem dúvida a parte mais interessante é a capacidade de se conectar com algo que muitos têm em suas casas e apartamentos: garrafas de SodaStream.

“Para uso doméstico, sugerimos que as pessoas usem um cartucho de 70 gramas ou um SodaStream”, diz Will. “Tem muita gente que tem SodaStream em casa, então as pessoas já estão acostumadas a usá-los e a ganhar uma garrafa fresquinha quando saem.”

Além de alimentar as máquinas com uma tomada normal, o sistema pode funcionar com uma tomada de isqueiro, o que significa que podem ser retiradas de casa sem a necessidade de se preocupar em ocupar espaço valioso na geladeira ou no espaço.

“Há um compressor muito potente, então é um refrigerador adequado”, diz ele. “As pessoas querem tomar cerveja gelada quando vão embora, seja no trailer ou no acampamento.”

E, se não tiver acesso a nenhuma fonte de energia – por exemplo, num festival de música – o sol pode ser seu amigo.

“Um pequeno painel solar fará esse trabalho muito bem”, diz Will. “Você pode colocá-lo em um carrinho com uma bateria de 12 volts embaixo, você pode levá-lo para qualquer lugar e ele permanecerá frio.”

O Kegmaster Mini também possui torneiras de controle de fluxo Keg King projetadas internamente.

“As pessoas não querem necessariamente meio litro cheio, então isso impede que a cerveja saia cheia se você quiser encher apenas um pequeno copo de degustação”, diz Will.

Quanto ao impacto ambiental do uso do plástico, Will afirma que os barris são totalmente recicláveis ​​e destaca que existe uma maneira mais simples de garantir que não acabem em aterros sanitários.